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Canastra do Fidalgo
É numa daquelas casinhas coloridas e às riscas que fica este restaurante procurado pelos pratos de peixe e marisco. O ensopado de pregado é imperdível e, para quem gosta, a caldeirada de enguias. O espaço é luminoso e simpático e há quem diga que o bolo de bolacha é um dos melhores do mundo.
Ter-Sáb 12.00-15.00, 19.00-22.00, Dom 12.00-15.00
Zé Manel dos Ossos
É uma tasca de culto em Coimbra, fundada em 1959, famosa pelo prato de ossos e por fazer parte da vida académica da cidade. Só por isto já merece a visita, mas não se assuste porque nesta casa de paredes forradas a bilhetes manuscritos, recados, dedicatórias e notas de amor, há muito mais para comer, como o o arroz de feijão malandro com costeletinhas de porco ou o polvo na brasa.
Seg-Sex 12.30-15.00, 19.30-22.00
MA
A passos da Sé Velha, a porta do número 13 da Rua do Norte está fechada, mas a placa da Michelin não deixa dúvidas: é aqui que fica o restaurante japonês MA. Tocando à campainha, é convidado a sentar-se – o balcão tem apenas 12 lugares, mas a sala tem mesas para 18. O ambiente discreto combina com a sobriedade do menu, focado na qualidade e sazonalidade dos ingredientes.
Ter-Sáb 19.30-00.00
Palitão
Para comer boas carnes – e o que não falta nesta zona são boas carnes –, o Palitão é uma excelente opção. O restaurante tem o aconchego de uma casa tradicional, com a modernidade de uma steakhouse, tal como acontece com o menu, com a curiosidade de os acompanhamentos circularem pelo restaurante num carrinho.
Seg 19.00-22.30, Ter-Sáb 12.00-15.00, 19.00-22.30
Cabra Preta
Nasceu para recriar e servir os sabores das casas dos avós, embora com um toque de modernidade. A sala é confortável e acolhedora – elegante também –, inspirada numa casa beirã. Para comer, entre as propostas, estão o ensopado de veado, o bacalhau no forno ou o sarrabulho da Beira.
Ter-Sáb 12.00-15.00, 19.00-22.00, Dom 12.00-15.00
Salpoente
Fica num antigo armazém de sala no Cais de São Roque e, ao contrário do que se possa pensar, é bem distinto e elegante. Na cozinha, há dedo de chef em pratos bem tradicionais da zona, como o arroz caldoso de peixe.
Seg-Dom 12.30-15.00, 19.30-22.30
Mercantel
À beira da ria, bem no centro da cidade, o Mercantel tem duas vidas e é a mais recente que tem dado que falar. O restaurante que outrora era conhecido pelo arroz de marisco, hoje é um epicentro de uma cozinha criativa e dinâmica. A luz quente, os tons escuros e a madeira, compõe o ambiente elegante, mas descontraído ainda assim.
Ter-Qui 12.30-00.00, Sex-Sáb 12.30-02.00, Dom 12.30-16.00
AKVAVIT
Entre as novidades que se sucedem e algumas armadilhas para turistas, o AKVAVIT mantém-se um reduto de boa comida na Marina de Vilamoura. Aberto, há quase 35 anos, o receituário é português com influências escandinavas. Tem uma montra de peixe e marisco e as cataplanas são uma especialidade.
Seg-Dom 10.00-23.00
Pisco
O Pisco é a prova de que a comida vegetariana pode ser igualmente divertida e carregada de sabor, sem se entregar a fundamentalismos. As pizzas de fermentação lenta são parte importante da carta, mas não se dispensam os pratos da época onde se denota o conhecimento da cozinha. Para beber, os vinhos são naturais. O ambiente é acolhedor ao ponto de o fazer sentir em casa.
Seg-Sex 18.00-22.00
Ribeira do Poço
A Ribeira do Poço é o tipo de restaurante que vale o desvio – e também por isso é imperativo reservar para garantir que não fica a augar. Os percebes são a especialidade, chegam todos os dias fresquíssimos ao restaurante, às vezes duas vezes por dia. O peixe, na montra, completa a refeição.
Ter-Dom 13.00-22.00