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Mapa
Depois de 12 anos como chef executivo do Belcanto, o restaurante com duas estrelas Michelin de José Avillez, David Jesus ganhou um palco à sua altura. Em Montemor-o-Novo, tem um restaurante mais descontraído e outro mais gastronómico e exclusivo. Aí, tem dois menus de degustação: o mais curto olha para o Alentejo, enquanto o maior explora a herança gastronómica das viagens marítimas. O mais certo é que a estrela chegue em breve.
Ter-Sáb 13.00-15.00, 19.00-22.00
Sem-Fim
O espaço é atípico e pitoresco, um antigo lagar de azeite convertido em restaurante. Só isso já poderia valer a visita, calha que a comida, tipicamente alentejana, também é muito boa. Nas paredes, costumam ainda estar expostas obras de arte porque o Sem-Fim também é uma galeria.
Qui-Ter 11.00-00.00
Sabores de Monsaraz
A vista para a albufeira do Alqueva, o maior lago artificial da Europa, é de o deixar de queixo caído. Mas há mais do que isso. Fica na vila medieval e aposta no receituário alentejano com uma comida bem caseirinha (e bem servida). Costuma ser concorrido e por isso o ideal é reservar.
Ter 19.30-22.30, Qua-Dom 12.30-15.30, 19.30-22.30
Tamuje
Com vista para o rio Guadiana, o Tamuje é um restaurante tradicional, com várias opções de pratos típicos alentejanos, da sopa de tomate às migas até à açorda. Com sorte, pode apanhar uma noite de fados ou de cante alentejano.
Seg-Qua 12.00-15.00, 19.30-22.00, Sex-Sáb 12.00-15.00, 19.30-22.00
Mil-Homens
Aberto desde 1967 na aldeia da Portagem, em Marvão, esta casa mantém o receituário familiar há três gerações. O menu mergulha nas receitas antigas e é o sarapatel, feito com miudezas de borrego, laranja e hortelã, a grande estrela da carta. O ensopado de borrego também é muito recomendado.
Ter-Sáb 12.30-15.00, 19.30-22.00, Dom 12.30-15.00
Fago
Diogo Branco e Daniel Boto transformaram uma pequena casa num bonito e elegante restaurante. Com uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa, a carta é curta e vai mudando conforme o tempo dos ingredientes, sem pressas ou pressões. A carta de vinhos é extensa e contém algumas pérolas.
Qui-Sex 19.30-23.00. Sáb 12.30-15.00, 19.30-23.00. Dom 12.30-15.00
Litoral
O sítio é modesto e insuspeito. À primeira visto, parece só mais um restaurante igual a tantos outros, acontece que este vale a paragem. Chama-se Litoral porque é à costa alentejana que vai buscar o seu produto. Na carta, destaca-se essencialmente o peixe e o marisco. Os camarões fritos com arroz de amêijoas são imperdíveis.
Ter-Sáb 12.00-15.00, 19.00-21.30
A Talha do Azeite
Onde antes havia um lagar de azeite há hoje um restaurante típico alentejano com pratos que confortam a alma. Entre as especialidades, estão as açordas, os espargos com ovos ou os ovinhos de codorniz com salpicão.
Qua-Sáb 12.00-15.00, 19.00-22.00
Fialho
É o restaurante mais conhecido e recomendado em Évora (e arredores) e a verdade é que não faltam razões para isso. É um clássico, um bastião da cozinha tradicional alentejana, com um serviço à antiga, muito atencioso. O ensopado de borrego e a sopa de cação são algumas das especialidades. Um aviso: não se aventure sem reserva, especial aos fins-de-semana.
Ter-Dom 12.30-15.00, 19.30-22.00
Taberna Sal Grosso
À semelhança do que faz em Lisboa, também em Évora a Taberna Sal Grosso pega na história das antigas tabernas portuguesas para lhes dar uma nova vida. O ambiente é descontraído e alegre – às vezes, até festeiro –, e para comer há sempre petiscos para partilhar com um toque de contemporaneidade. O espaço é despretencioso, como se quer numa taberna.
Seg-Dom 12.00-16.00, 19.00-23.00