Guía TempoVip de los restaurantes mejor valorados para una experiencia excepcional.

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Sétubal €€

Casa Santiago

Si hay un plato que da fama a Setúbal, es el choco frito, y no es casualidad que Casa Santiago, justo frente al muelle de los ferries a Tróia, sea conocida como el Rey del Choco Frito. Se puede comer en plato o en bocadillo, con la cantidad justa de mayonesa. Ve con tiempo y no te asustes si ves una multitud en la puerta. El bocado realmente hace honor a su fama.

Lun-Sáb 11.30-14.45, 18.00-21.45

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Sétubal

Casa Morena

Es un pequeño restaurante con una gran terraza, en un barrio de pescadores, servido por una parrilla comunitaria. Una parada ideal para comer buen pescado a la parrilla. Es sencillo y el servicio siempre amable. Pero atención: solo sirve almuerzos.

Mar-Dom 12.00-15.00

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Cascais €€€€

Bougain

Bougain se encuentra en la planta baja de la Casa da Pérgola, una hermosa mansión centenaria protegida por un jardín, ahora discretamente ocupado por una terraza. La carta es de clásicos, y el arroz de carabineros es imprescindible. El servicio es atento y cuidadoso, sin llegar a ser intrusivo. El interior, más pequeño, es igualmente encantador.

Lun-Vie 12.30-15.00, 19.00-23.00. Sáb-Dom 12.30-23.00

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Almada €€

Blitz Pizza

Lo que empezó casi como una broma es hoy un negocio serio, pero muy desenfadado. En Costa da Caparica, en plena avenida junto a la playa, Blitz Pizza se convirtió en muy poco tiempo en una de las paradas obligatorias de la Margen Sur gracias a sus pizzas artesanales. El local es pequeño, con el horno en el centro. Tiene una buena terraza y mucho buen rollo. Más recientemente, la dupla al frente del restaurante también apostó por una carta de vinos naturales y unos bocadillos.

Lun-Dom 13.00-22.00

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Sintra €€€

Bar do Fundo

Está en Praia Grande y su nombre se debe a que se encuentra justo al final. Comenzó como un bar hace más de 20 años, pero en la última década se ha renovado y hoy el Bar do Fundo es un excelente restaurante de pescado y marisco. La terraza es amplia y prácticamente sobre la arena. En invierno, suele haber una chimenea que aporta calidez al ambiente.

Lun-Dom 12.30-22.00.

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Sintra €€€

Azenhas do Mar

La vista es impactante y define el ambiente, ya que este restaurante de pescado y marisco está situado justo sobre la piscina y la playa de Azenhas do Mar. Es perfecto tanto en días soleados como en los lluviosos, gracias a su ambiente acogedor. Todo acristalado, el mar es parte del espacio.

Lun-Dom 12.30-22.00

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Sintra €€

Adega do Saraiva

Está fuera de los circuitos turísticos y merece una visita. Es un restaurante modesto, dividido en dos salas, y lleva décadas en manos de la misma familia. El cabrito asado al horno es la estrella y no decepciona. También hay buen bacalao y, en los días adecuados, cocido a la portuguesa.

Dom-Mié 12.30-15.30. Jue-Sáb 12.30-15.30, 19.30-22.00

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Sintra €€€

A Raposa

Instalada en una casa centenaria, al estilo de Sintra, la sala de comidas es imponente, refinada y romántica. Tanto en el almuerzo como en la cena, se sirve un menú donde la cocina de fusión tiene su espacio: el foie gras, por ejemplo, se acompaña de pan tostado con jalea de membrillo.

Mar-Sáb 12.30-16.00, 18.30-22.00. Dom 12.30-16.00.

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Lisbon, Centre

Verde Minho

Es una verdadera tasca portuguesa. Los asientos son estrechos y la mesa suele compartirse con desconocidos. A primera vista, el servicio no parece el más amable, pero es solo porque el señor Horácio está concentrado en despachar rápido para que nadie espere demasiado. Las raciones son generosas, la comida no decepciona y los precios son difíciles de encontrar hoy en día.

Lun-Sáb 12.00-14.30, 18.30-22.30

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Lisbon, Centre €€€€

Trickys

Con la música marcando el ambiente, tan internacional como la carta, Tricky’s consigue sorprender en cada visita. Los platos están llenos de sabor. João Magalhães Correia toma el producto portugués y le aplica influencias italianas y asiáticas. Los vinos, de baja intervención, encajan a la perfección.

Mar-Sáb 19.00-00.00