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O Velho Eurico
No hay otro restaurante en Lisboa como Velho Eurico —y muchos siguen sus pasos—. Zé Paulo Rocha y Fábio Algarvio tomaron una tasca antigua y le dieron nueva vida, sin borrar la historia y con mucha actitud. La música está alta, el trato es cercano y sin manías, y la comida siempre es buena. Buenos petiscos portugueses, con técnica y conocimiento de alta cocina. La reserva es obligatoria (y con tiempo), pero cada día se abre una lista de espera (hay que llegar temprano para asegurar lugar).
Mar 19:30–22:30; Mié–Dom 12:00–15:00 / 19:30–22:30.

Taberna Sal Grosso Alfama
Mucho del fenómeno de las nuevas tascas lisboetas se debe a Taberna Sal Grosso, en Alfama, de la que Velho Eurico es hoy el ejemplo más mediático. En este pequeño espacio se hizo escuela y nació un movimiento que trajo nueva vida a la tradición: platos tradicionales, bien preparados y pensados para compartir. El equipo que le dio vida ya no está, pero el espíritu no se perdió. Además de Alfama, Taberna Sal Grosso abrió también junto a la Asamblea de la República y en Évora.
Lun–Dom 12:30–16:00 / 19:00–23:00.

Cerqueira
Una casa portuguesa de alma brasileña. Puede parecer una tasca más, pero Cerqueira es mucho más que eso. Los brasileños Ângelo Lellis y Aylton Viana se hicieron cargo tras la jubilación de los dueños y, por respeto a la historia, no cambiaron la imagen; en el menú dejaron también el bacalao a la minhota y el dulce de la casa, siguiendo la receta antigua pero con un nuevo emplatado. El resto es goloso, en platos para compartir.
Mar–Vie 18:30–23:00; Sáb 12:30–15:00 / 18:30–23:00.

Vida de Tasca
Leonor Godinho dejó una carrera en fine dining para seguir un camino más informal. Tras varias aventuras en la cocina, tomó una tasca en Alvalade que estaba a punto de cerrar y la revitalizó sin cambiar su espíritu. Mejoró la carta, manteniendo los platos de la parrilla y del día. Todo es bueno y accesible.
Mar-Sáb 12.30-15.00, 19.30-22.30

Tasquinha do Tio Júlio
Es sencilla, honesta, buena y económica, un lugar común para disfrutar de un buen sándwich fuera de hora, especialmente los fines de semana. Independientemente de la hora, la Tasquinha do Tio Júlio siempre es una buena opción para una comida rápida.
Lun-Sáb 12:00-02:00

Serra e Mar
Muy cerca de las típicas casas de Santana, el Serra e Mar es conocido por sus platos generosos, y el filete de atún con maíz frito es muy elogiado. Un lugar sencillo y sin pretensiones, con un menú donde no faltan los platos tradicionales, de la montaña y del mar.
Lun-Vie 08.00-20.30

Miramar
No confundir con el Miramar de la calle principal de la pequeña villa de Zambujeira do Mar. Este Miramar se encuentra en Brejão, camino a la Praia da Amália, y es una pequeña taberna alentejana donde se come pescado fresquísimo, traído por los pescadores de la zona. En cuanto a la carne, hay parrilladas mixtas y bitoques.
Dom-Vie 10.00-23.00

Adega Velha
Una taberna alentejana que nunca falla ni decepciona. Es sencilla y honesta. En la entrada, el mostrador de la taberna sirve como punto de encuentro del pueblo. Las mesas se distribuyen entre enormes barricas de vino. Para comer, todas las especialidades alentejanas, desde el cocido de garbanzos hasta las migas con carne de orza.
Mar-Sáb 11.00-15.00, 19.00-22.00, Dom 11.00-15.00

Taberna Típica Quarta-Feira
Es uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Nada más cruzar la puerta, es difícil no sentirse como en casa de unos amigos. Y, como en casa de amigos, el menú no está escrito. Depende tanto de la creatividad de la cocina como de los ingredientes del día. Lo único seguro es su esencia alentejana. Puede ir con total confianza.
Mar-Sáb 12.30-15.00, 19.30-22.00