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Porto

Cervejaria Gazela

Uma visita ao Porto sem uma paragem na Cervejaria Gazela é uma visita incompleta (e até mais infeliz). A receita, aperfeiçoada ao longo de 50 anos, combina um pão fino e estaladiço, salsicha e linguiça de qualidade e queijo derretido. É tudo pincelado com manteiga e um molho picante. Acompanha com batatas fritas e um fino bem fresco. Há duas moradas, o conselho é que vá à mais pequena e mais escondida, onde existe apenas um balcão.

Seg-Sáb 12.00-22.30

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Porto

Casa dos Presuntos “Xico”

É uma tasca de família que se tornou conhecida pelas suas generosas sandes de presunto – as pernas de presunto penduradas no tecto não são mera decoração. E são apenas um dos muitos petiscos que vale a pena provar. O ajuntamento habitual à porta é o sinal que precisa para parar e entrar.

Seg-Sex 09.00-20.00, Sáb 09.00-19.00

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Sétubal

Casa Morena

É um pequeno restaurante com uma grande esplanada, num bairro de pescadores, servido por um grelhador comunitário. Uma paragem certeira para comer bom peixe grelhado. É despojado e o serviço sempre simpático. Mas atenção: só serve almoços.

Ter-Dom 12.00-15.00

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Sintra €€

Adega do Saraiva

Está fora do roteiro turístico e merece uma paragem. O restaurante é modesto, divido entre duas salas, há décadas nas mãos da mesma família. O cabrito assado no forno é o grande chamariz e não desilude. Também se come um bom bacalhau e nos dias certos o cozido à portuguesa.

Dom-Qua 12.30-15.30. Qui-Sáb 12.30-15.30, 19.30-22.00

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Lisbon, Centre

Verde Minho

É uma verdadeira tasca portuguesa. Os lugares são apertados e a mesa é muitas vezes partilhada entre desconhecidos. À primeira vista, o atendimento não é o mais simpático, mas é só porque o senhor Horácio está focado em despachar serviço para não deixar ninguém à espera. As doses são fartas, a comida não desilude e os preços são já difíceis de encontrar.

Seg-Sáb 12.00-14.30, 18.30-22.30

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Lisbon, Centre €€

Petisco Saloio

O sítio parece insuspeito, mas o Petisco Saloio não é mais um de muitos restaurantes, é antes uma amostra do que uma tasca pode ser hoje. O restaurante é pequenino e tem duas vidas. Ao almoço funciona com menu e 12€ incluem o couvert, o prato, a sobremesa, a bebida e o café. À noite, o menu faz-se de petiscos e pratos para partilha.

Seg-Sex 12.00-15.00, 19.00-22.30. Sáb 19.00-23.00