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Arkhe
O Arkhe foi dos primeiros restaurantes em Lisboa a provar que a alta cozinha não precisa de servir nem carne, nem peixe para brilhar. Com os olhos postos na estrela, que chegou em 2025, João Ricardo Alves na cozinha e Alejandro Chávarro são exímios no serviço. Só há um menu de degustação e os pratos mudam ao sabor da estação.
Seg-Qua 19.30-22.00. Qui-Sex 12.30-14.30, 19.30-22.00
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