Qual é o seu estilo de refeição? Casual, familiar, vegetariano, tradicional ou alta cozinha?
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Ferrugem
Renato Cunha é um chef de mão cheia e mais do que isso destemido. Foi na aldeia da Portela, a poucos quilómetros do centro de Famalicão, que decidiu abrir um restaurante de autor com uma cozinha arrojada e criativa. É alta cozinha o que faz, numa combinação de técnicas ancestrais e contemporâneas. Tudo a saber a Minho.
Ter-Sáb 12.00-14.30, 20.00-22.30, Dom 12.00-14.30
Louro
Longe dos grandes centros mediáticos, o Louro conseguiu destacar-se pelo seu trabalho sólido e consistente à volta das estações do ano, cruzando tradição e inovação. O restaurante é bonito, minimalista e sóbrio, tal como os pratos do menu de degustação, focados no produto.
Ter-Sáb 12.30-14.30, 19.30-22.30, Dom 12.30-15.00
O Camelo
É um clássico, um restaurante antigo que resiste ao tempo pela sua oferta gastronómica de qualidade (e com consistência). Aos pratos tradicionais, como o cabrito, o bacalhau ou os rojões, junta-lhe uma extensa oferta de marisco. Tem quatro salas.
Ter-Sáb 12.30-14.30, 19.30-22.30, Dom 12.30-14.30
Norma
Um restaurante bonito e elegante para além da norma e que quer surpreender a cada estação. O Norma surge pelas mãos de uma nova geração de cozinheiros, formados em restaurantes de fine dining, mas que não se querem fechar nesse mundo. Com a escola feita, desafiam-se criativamente. Olham para o produto e para os produtores e extraem o seu melhor, sem nunca caírem no óbvio.
Ter-Sáb 12.30-15.00, 19.30-23.00
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