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Neca Magalhães
A cozinha portuguesa tradicional está bem representada neste restaurante simples e simpático, de serviço caloroso. Os pratos sabem e cheiram a casa, dos rojões à minhota ao bacalhau à Zé do Pipo. O arroz de feijão é muito elogiado – e com razão.
Seg 12.00-15.00, 17.00-22.00, Ter 12.00-17.00, Qua-Qui 12.00-15.00, 17.00-22.00, Sex-Sáb 12.00-15.00, 17.00-22.30
Quinta de Brence
Ligeiramente afastada do centro de Guimarães, a Quinta de Brence é uma experiência gastronómica desde o início. Começa por só estar aberta aos sábados e domingos e não há mesa que fique vazia, tal é a procura. No menu, tanto há uma variedade de petiscos (moelas, punheta de bacalhau), como bons pratos de tacjo, com o arroz de cabidela a destacar-se. Surpreendentemente, também se fazem pizzas caseiras e são bem boas.
Sáb 16.00-01.00, Dom 16.00-00.00
Tasquinha do Tio Júlio
É despojada, honesta, boa e barata, ponto de paragem comum para um bom prego fora de horas, especialmente ao fim-de-semana. Independentemente da hora, a Tasquinha do Tio Júlio é sempre uma boa escolha para uma refeição rápida.
Seg-Sáb 12.00-02.00
A Cabana
Uma cabana de madeira junto à praia que esconde no seu interior um óptimo restaurante de peixe e marisco. Nas paredes e no tecto não faltam os antigos artefactos de pesca, não fosse a família ligada à pesca, e para comer o difícil pode ser escolher. É tudo fresquíssimo. O arroz de marisco também conquista muitos adeptos.
Seg-Qua 11.50-15.00, 17.30-22.00, Sex-Dom 11.50-15.00, 17.30-22.00
Tia Isabel
O ambiente é moderno e confortável, a cozinha assente na tradição da cozinha regional minhota, embora nas especialidades se destaquem pratos como a salada de lavagante ou os camarões grelhados com arroz frito. É um bom sítio para comer o bacalhau recheado à moda de Braga. Para acompanhar, há uma extensa carta de vinhos.
Seg-Sáb 12-00-15.00, 19.30-22.30, Dom 12-00-15.00
Tasquinha Dom Ferreira
A Tasquinha Dom Ferreira é isso mesmo que anuncia ser: uma pequena tasquinha histórica, no centro da cidade, de ar rústico e serviço amigável (familiar, até). As paredes em pedra estão cheias de recordações e memórias, o que nos faz logo sentir em casa. O arroz de pato é muito elogiado.
Seg-Sáb 12.00-15.00, 19.30-22.00
Omakase
Nem só de cozinha tradicional se faz o Minho e em Braga este Omakase é uma porta de entrada para o Japão. Ao balcão, entregue-se nas mãos do chef. Omakase significa isso mesmo – confiança no chef – e é um dos estilos mais clássicos e tradicionais da gastronomia japonesa. É uma autêntica experiência.
Ter-Sáb 12.30-14.30, 19.30-22.30, Dom 19.30-22.30
Inato Bistrô
Com uma sala requintada e sofisticada, o menu do Inato é criativo com combinações inesperadas. Partindo dos produtos portugueses, os chefs Miguel Rodrigues e Tiago Costa reinterpretam a tradição com os melhores ingredientes.
Ter-Sáb 12.00-14.30, 19.00-22.30
O Arcoense
Em tons claros, a sala do Arcoense é moderna e espaçosa. À primeira vista, talvez não se imagine que este seja um dos melhores restaurantes de cozinha tradicional da região. Não há quem não passe por aqui, até porque o cabrito assado à padeiro conquistar qualquer um (isso e o serviço).
Seg-Sáb 12.30-15.00, 19.30-22.00, Dom 12.30-15.00
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